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中國白酒標(biāo)準(zhǔn)代碼,白酒分類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼?

中國白酒標(biāo)準(zhǔn)代碼,白酒分類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼?

182閱讀 2023-12-25 18:12 文化

白酒分類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼?

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1 -2006濃香型白酒;GB/T10781.2 -2006清香型白酒;GB/T10781.3 -2006米香型白灑;GB/T14867-2007鳳香型白酒;GB/T16289-2007豉香型白酒;GB/T20821-2007液態(tài)法白酒;GB/T20822-2007固液法白酒;GB/T20823-2007特香型白酒;GB/T20824-2007芝麻香型白酒;GB/T20825-2007老白干香型白酒;QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒。

大家購買白酒的時候看瓶身,瓶身上有GB/T20821 -2007(液態(tài)法白酒)是酒精酒。 有GB/T20822 -2007(固液法白酒)是勾兌酒,有GB/T10781等(固態(tài)法)是糧食酒。

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國家白酒標(biāo)準(zhǔn)代碼?

我國白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB\\\\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是采用純粹糧食為原料,用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒,也就是老百姓常說的好酒。 GB\\\\T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。 GB\\\\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

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白酒產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號?

1.固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。 2.固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。 3.液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以食用酒精為酒基。

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白酒地方標(biāo)準(zhǔn)代碼?

1、GB\T10781是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),即采用純粹糧食為原料,用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒; 2、GB\T20822是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),用固態(tài)蒸餾酒和食用酒精混合勾兌; 3、GB/T20821是液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是完全用食用酒精勾兌的。 4、 GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 ; 5、GB/T 26760-2011 醬香型白酒 ; 6、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 ; 7、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 ; 8、 GB/T 20823-2007 特香型白酒; 9、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 ; 10、GB/T 16289-2007 豉香型白酒; 11、 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒; 12、 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒; 13、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 ; 14、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒 ; 15、DB50/T 15-2008 小曲白酒 ; 16、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒 ; 17、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒 ; 18、 DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒 ; 19、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范。

純糧酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼?

純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號大全: GB/T 26760 醬香型白酒 GB/T 10781.1 濃香型白酒 GB/T 10781.2 清香型白酒 GB/T 10781.3 米香型白酒 GB/T 14867 鳳香型白酒 GB/T 16289 豉香型白酒 GB/T 20823 特香型白酒 GB/T 20824 芝麻香型白酒 GB/T 20825 老白干香型白酒 GB/T 23547 濃醬兼香型白酒 GB/T 26761 小曲固態(tài)法白酒 目前白酒基本上使用的都是上面這套純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號,除此之外其實還有,例如飛天茅臺的地理標(biāo)志代碼“GB/T 18356”,沱牌舍得的地理標(biāo)志代表“GB/T 21820”,國窖1573的地理標(biāo)志代碼“GB/T 22041”等,甚至包括一些用企標(biāo)的。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代表什么?

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的代碼代表相應(yīng)品質(zhì)和香型! 例如: GB/T20821 代表酒精勾兌的酒 GB/T20822 代表糧食酒+酒精勾兌的白酒 GB/T26760 代表醬香型白酒 (如:茅臺酒,郎酒等) GB/T10781.1 代表濃香型白酒 (如:五糧液,瀘州老窖,劍南春等) GB/T10781.2 代表清香型白酒 (如:寶豐酒,汾酒等) GB/T14867 代表鳳香型白酒 (如:西鳳酒等)

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號和代號?

首先,在白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中根據(jù)香型分類有以下幾種類型: 1、GB/T10781.1濃香型 2、GB/T10781.2清香型 3、GB/T10781.3米香型 4、GB/T26760醬香型等12種香型的國家標(biāo)準(zhǔn)(我就不一一介紹了,可以自行搜索) 另外還有白酒釀造方式的國家標(biāo)準(zhǔn):固態(tài)法白酒GB/T10781,固液法GB/T20821,液態(tài)法GB/T20822這三種,其中液態(tài)法就是指酒精勾兌酒。 除此之外還有:純糧固態(tài)標(biāo)志、國家地理標(biāo)志、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。北大倉、黃鶴樓漢清就沒有執(zhí)行國標(biāo),而是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 質(zhì)量等級也是必須要看的,大部分白酒都是一級以上或者優(yōu)級的,很少一部分二曲酒是二級標(biāo)準(zhǔn)。 綜上來說,如果您拿到的白酒有國標(biāo)、純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志、地理標(biāo)志、優(yōu)級等這些,基本屬于放心酒。

糯米酒標(biāo)準(zhǔn)代碼

國家標(biāo)準(zhǔn) GB/T 20822-2007《固態(tài)法白酒》本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固態(tài)法白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于固態(tài)法白酒的生產(chǎn)、檢驗于銷售。 ?釀酒輔料的感官要求:應(yīng)具有良好的吸水性和骨力,適當(dāng)?shù)念w粒度;無污染、不含異雜物,干燥、不霉變,不含或少含營養(yǎng)物質(zhì)及果膠質(zhì)、多縮戊糖等成份。 釀酒生產(chǎn)用水應(yīng)符合生活用水標(biāo)準(zhǔn)要求。外觀無色透明,無懸浮物,無沉淀。勾兌用水以軟水為好

糯米酒,本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糯米甜酒的標(biāo)語和定義和分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糯米(白糯米或黑糯米或紅糯米)、黑米、酒曲、水等為主要原料,經(jīng)發(fā)酵、糖化等工藝釀制的酒精度小于8%voL的發(fā)酵酒。 Q/LF 0001 S-2019就是所有米酒的標(biāo)準(zhǔn)。。。

DB46/T 120 - 2008標(biāo)準(zhǔn)代碼 DB46/T 120-2008 糯米酒:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糯米酒的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸與貯存。 糯米酒一般指米酒。米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制,是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單,口味香甜醇美。含酒精量極低,因此深受人們的喜愛。我國用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒,已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料。現(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)。

其代碼是Q/ANQC 0002 S-2019。 糯米酒屬于糧食酒,糧食酒就是通過糧食發(fā)酵釀造出來的酒。 純糧食釀造的酒喝起來滿口甘甜,回味很好、存留時間很長。市面上比較常見的糧食酒有:北京二鍋頭、紅星二鍋頭、桂林三花酒、汾酒。這些酒都比較親民,歷史悠久,價格實惠,口感上乘。

配制米酒需要符合以下三項國家標(biāo)準(zhǔn):《GB10781.1-2006 濃香型白酒》,《GB10781.2-2006 清香型白酒》,《GB10781.3-2006 米香型白酒》。

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有那些代碼?

GB/T20821 液態(tài)法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T26760 醬香型白酒 (茅臺酒,郎酒等) GB/T10781.1 濃香型白酒 (五糧液,瀘州老窖,劍南春等) GB/T10781.2 清香型白酒 (寶豐酒,汾酒等) GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 鳳香型白酒 (西鳳酒等) GB/T16289 豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等) GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等) GB/T23547 濃醬兼香型白酒 (白云邊等) GB/T26761 小曲固態(tài)法白酒 上面列舉的是中國絕大部分白酒的標(biāo)準(zhǔn)代碼。 代碼中可以區(qū)分國標(biāo)、地標(biāo)與企標(biāo)。 食用酒精新國標(biāo)(CB 10343-2002) 已于2002年9月1日起實施;白酒分析方法新國標(biāo)(GB/T 10345-2007) 也已于2007年1月2日發(fā)布,2007 年10月1日起實施。 CB/T 23547-2009 《濃醬兼香型白酒》 CB/T 26760-2011 《醬香型白酒》 GB/T15109-2008 《白酒工業(yè)術(shù)語》 GB/T 23544-2009 《白酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》 GB2757-2012 (食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蒸 餾酒及其配制酒》 GB 14881-2013 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》 GB/T 17204-2008 《飲料酒分類》等均已陸續(xù)公布并實施。

白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn): 1、GB10343-2002食用酒精; 2、GB10343-2002《食用酒精》第1號修改單; 3、GB/T10781.1 -2006濃香型白酒; 4、GB/T10781.2 -2006清香型白酒; 5、GB/T10781.3 -2006米香型白灑; 6、GB/T14867-2007鳳香型白酒;

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